地味だけスゴイ、ワカメ！

Posted by sevenseas on 2020年3月9日

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大切な海藻、ワカメです❗

日本にはなくてはならない食材でもありますね❗

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ワカメ・・・褐藻綱コンブ目チガイソ科

海藻です。長さは2mにも達します。

ワカメは世代交代を行ないます。

メカブはワカメの根もと部分のことです。

カルシュウム、鉄、食物繊維がたっぷりです。

健康食品としての機能もあり、高血圧症や肥満予防効果があると言われています。

古くは縄文時代から日本では食べられていました。

海中の窒素やリンといった栄養塩が増えると赤潮や青潮などの原因になりますが、その余分な栄養塩をワカメが吸収してくれるのです。

ちなみに水中では褐色です。湯通しすることで、鮮やかな緑色に変化します。

『確かに地味だけど❗』
『わかめスゴイー❗』
『‍‍‍水中で海藻見てると酔う❗』

。。。などなど。。。♪（゜▽゜#）―――――C< 。。。

海の思い出作りをサポートするショップ　頑張ろう！(￣o￣)ｏ　オゥ！

海なし県・埼玉のダイビングショップ、Mer Bleue Divingからでした。

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