冬の味覚・寒ブリ❗

Posted by sevenseas on 2019年11月13日

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冬の美味しいお魚、ブリ❗

タイトプールの可愛いお魚❤

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ブリ・・・スズキ目アジ科

分布：南は東シナ海、北はカムチャツカ半島、東はハワイまでの北西太平洋に分布します。主な生息域は日本海南部と北海道南部、九州の太平洋岸です。

通常は群れを作り、やや沖合いの水深100m程度の中層・底層を遊泳します。泳ぐスピードは時速40キロメートルほどです。季節によって生息海域を変える回遊魚でもあり、春から夏には沿岸域に寄って北上し、初冬から春には沖合いを南下します。

関東ではモジャコ（稚魚）→ワカシ（35cm以下）→イナダ（35-60cm）→ワラサ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）

寒ブリとは、冬の日本海で獲れるブリだけが寒ブリと呼ばれます。春の産卵に向けて体に栄養をためていきます。冬になって水温が下がってくると、また南下し始めます。富山湾周辺が有名です。

『寒ブリ美味しい❗』
『身が引き締まってる❗』
『‍出世魚❗』

。。。などなど。。。(⑅๑╹ڡ╹)まいうー。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お刺身・美味しいですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照り焼き・まいう～

海の思い出作りをサポートするショップ（*´∇｀*;△
海なし県・埼玉のダイビングショップ、セブンシーズ川口店からでした❤

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