沖縄三大高級魚のひとつです
沖縄本島ではマクブと呼ばれています
(YouTubeより共用させて頂きました)
『美味しそう 』
『お刺身、汁、焼き 』
『沖縄名物料理 』
。。。などなど。。。ღ ღƪ(ˆ◡ˆ)ʃ♡ƪ(ˆ◡ˆ)ʃ♪ るんるん ♪ ☆☆。。。
シロクラベラ・・・スズキ目ベラ科イラ属
分布は日本では琉球列島、西太平洋域です。
サンゴ礁周辺の砂底に生息します。
体長は1m位です。
イラ属の中では最大級で雌は背ビレ中央部基部に黒色斑があり、雄は青っぽいです。
マクブの魚汁、マクブの皮霜造り、マクブのから揚げ、まーす煮、マクブの潮汁など。
マクブ(シロクラベラ)、アカジンミーバイ(スジアラ)、アカマチ(ハマダイ)は沖縄
三大高級魚とされます。

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海なし県・埼玉のダイビングショップ、Mer Bleue Divingからでした